¿Un americano espresso o un americano de filtro? Parte II

Experimenté con el mismo café y esta fue mi conclusión: si usted prefiere una taza de café muy aromática, con carácter propio y atributos claros y la posibilidad de conseguir una acidez brillante, les aconsejo la preparación filtro. Si usted prefiere sentir un café con cuerpo cremoso y las profundas notas del tueste oscuro, opte por el Americano Espresso.

Por Benoit Gravel, propietario de Ben´s Coffee